杭州譜育科技發展有限公司
科學“維”系健康 | 譜育科技LC-MS/MS精準鎖定9種水溶性維生素
檢測樣品:保健食品
檢測項目:維生素
方案概述:譜育科技推出EXPEC 5210 LC-MS/MS 超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀,打造“快準狠”檢測設備,超高靈敏度精準鎖定9種水溶性維生素,克服基質干擾,大幅提升回收率。

維生素是健康的守護者,但過量攝入卻暗藏危機。維生素B6過量會損傷神經,導致肢體感官異常;維生素B1過量會干擾代謝,引發頭暈等不適;維生素B12過量則可能引發葉酸缺乏,加重心臟病風險。科學攝入是關鍵,避免過量陷阱,讓維生素真正成為健康的助力!然而,維生素的精準檢測卻存在:標準不*、前處理繁瑣、耗時費力、誤檢率高等難點,導致消費者健康面臨風險!
譜育科技推出EXPEC 5210 LC-MS/MS 超高效液相色譜-三重四極桿質譜儀,打造“快準狠”檢測設備,超高靈敏度精準鎖定9種水溶性維生素,克服基質干擾,大幅提升回收率。


01 超靈敏檢測,毒素無所遁形
· 配備高靈敏度電噴霧離子源,耐受復雜基質。
· 多反應監測(MRM)模式,靶向掃描9種水溶性維生素。
02 高通量分析,效率拉滿
· 超高效液相分離,梯度洗脫,7.5分鐘內完成檢測,批量快速檢測。
03 操作友好,結果一目了然
· 全中文界面 + 一鍵方法調用,新手也能輕松上手。
· 配套數據處理軟件自動生成報告,檢測結果清晰直觀。

01 液相和質譜條件

02 樣品前處理方法
參考標準:《BJS 201716 保健食品中9 種水溶性維生素的測定》

01 線性
用空白基質稀釋標準品,得到一系列濃度的9 種水溶性維生素混合標準樣品,濃度分別為1 ng/mL、2 ng/mL、5 ng/mL、10 ng/mL、20 ng/mL、50 ng/mL、100 ng/mL和200 ng/mL。各濃度的9 種水溶性維生素標準曲線如圖1所示,線性相關系數均大于 0.995。

02 檢出限
用空白基質配置樣品濃度為 25μg/kg的 9 種水溶性維生素混合標準品溶液,計算其信噪比。經計算 9 種水溶性維生素檢出限均遠低于標準檢出限。


03 重復性
向空白樣品中加標,制備250µg/kg、500µg/kg、1250µg/kg的樣品,經前處理后上機連續進樣6次,計算重復性。結果表明9種水溶性維生素保留時間RSD<5%,峰面積RSD<5%。

04 回收率
向空白樣品中加標,配制成 250µg/kg、500µg/kg、1250µg/kg 的樣品,經前處理后上樣,計算回收率,9 種水溶性維生素回收率均在 80%-120%之間。
結論
譜育科技EXPEC 5210 LC-MS/MS,7.5分鐘鎖定9種水溶性維生素,定量曲線的線性相關系數≥0.995,重復性RSD<5%,回收率均在 80%-120%之間。靈敏度高、抗污染能力強,為保健品含量精準“體檢”。
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